昨年大好評のプランを今年も実施します！！希少価値の高い『ジビエ（鹿・猪）』の食べ
比べと、キリンウイスキーのペアリングを楽しむアウトドア体験。
御殿場の乙女森林公園第2キャンプ場で、猟師から富士山周辺の自然とジビエについてのお話、キリンディスティラリースタッフによる様々なウイスキーの楽しみ方を聞いた後に、ジビエとウイスキーを味わいます！
パワフルなジビエの味、熟成されたウイスキーの味は、忘れられない思い出の味になること間違いなし！
普段お話することのない猟師さんやキリンディスティラリーのスタッフさんと気軽に話せるのも、このプランの魅力のひとつです。
富士山麓の自然の恵み「ジビエ × ウイスキー」のコラボをお楽しみください。
〔食事について〕メニューは変更になる場合がございます。
■メニュー（以下、昨年のメニューです）
鹿・猪・雉のテリーヌ
鹿ハツ・猪ハツのグリル
鹿のロースト
穴熊の炙り焼き
鹿ジャーキー
猪の燻製
縄文ナッツ
野菜スープ
猟師の作る特製ダレがより一層美味しさを引き立てます。脂ののったジビエは、ジューシーで、臭みはなく、飽きもなく食べ続けてしまう。炭火で時間をかけて焼き上げるので、肉の旨味を‘ギュッ’と閉じ込めつつジビエのワイルドさも味わえます。普段お肉をあまり食べない方も、ジビエはおすすめです！
※このイベントは、食べ放題のようなたくさん食べるプランではなく、色んな部位を少しずつ味わうような形式です。
※食事内容は、変わる場合がございます。主食などお好きなものをお持ちいただいて構いません。
〔試飲について〕
・ウイスキー数種（3～4種）を試飲予定
・飲み方は、キリンディスティラリーブレンダーによるウイスキーの味わい方、ウイスキ
ーの特徴を聞きながら試飲を行います。ストレート・水割り・ハイボール等、その他にも
とっておきのウイスキーの合わせ方もありますよ！！！
〔ゲスト講師について〕
○森のたね 代表 井戸さん
猟師は、富士宮市で活動する『森のたね 代表 井戸さん』。猟師・木こり・ネイチャーガイド・洞窟探検・海の漁師・里山保全等、経験豊富な自然のスペシャリストです。様々な分野に精通しているため、とにかくお話が面白い！猟師さんとの出会いもこの体験のおすすめポイントです。
○キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所 中村ブレンダー
キリンウイスキーの紹介は、中村ブレンダー。キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所は、1973年創業以来、御殿場で理想のウイスキーづくりを追及してきました。今回は、そのウイスキーとジビエを楽しめる特別な機会です。複数種類のウイスキーをご用意しておりますので、それぞれの個性とジビエの組み合わせが生み出す、豊かな味わいをご堪能ください。
～森のたね 井戸さんに聞きました！～
Q：ジビエの魅力とは？
A：ジビエって肉にも旬があることが分かるんです。野菜や魚の旬は知ってても、肉の旬っ
って分からないですよね⁉なので、魅力は「旬の肉を知ることができる！また個体に
よって味が異なる」ことですかね。
Q：今回のおすすめポイントは？
A：鹿・猪の部位ごとの食べ比べ、炭火でじっくりと焼いた肉は格別です。美味しいだけで
なく、自然や命のストーリーも味わっていただけることです。
～キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所 中村ブレンダーに聞きました！～
Q：キリンウイスキーの魅力とは？
A：御殿場の冷涼な環境、長年培われた作り手の技術、そしてブレンド技術。このすべてが
揃うことで生まれる、御殿場でしか表現できない味わいこそがキリンウイスキーの魅
力です。
Q：今回のおすすめポイントは？
A：ウイスキーは樽由来の甘みや果実のような香り、奥深い味わいを持ち、ジビエとの相性
がとても良いです。同じ料理でも、合わせるウイスキーによって香りや味わいの感じ
方が大きく変わるのも魅力のひとつです。
＜おすすめポイント＞
1.希少なジビエと本格ウイスキーの贅沢体験
2.富士山周辺の自然と資源を知る！
3.解放感抜群！眺望自慢のキャンプ場でアウトドア体験♪
●ご案内と注意事項
※当日、車・バイク・自転車を運転される方へのアルコール提供はいたしません。
お酒を飲まれない方へはノンアルコール飲料をご用意いたします。
飲酒は節度をもってお楽しみください。
※アルコールのお持ち込みは禁止とさせていただきます。
※他のお客様への迷惑行為（大声・暴言）は退場となる場合があります。
※ジビエ料理は、収穫状況により提供内容が異なる場合がございます。
※肌寒い季節なので、暖かい服装でご参加ください。
※火を取り扱うので、スタッフの指示に沿ってイベントをお楽しみください。
※自己管理を基本とし、安全で楽しいイベント運営にご協力ください。
※シャトルバスをご利用の際は、御殿場駅乙女口④番乗り場に9：40までにお越しください。（シャトルバスは予約制ではございません）
詳しくは以下をご確認ください。
乙女エリア観光施設無料送迎バス – 御殿場総合サービス株式会社
●ご予約・催行について
・ご予約は開催の前々日の17時まで承ります。（例外となる場合もございます）
・ご予約のお客さま数が最少催行人員に満たない場合、イベントを中止する場合がございます。
・催行を決定する場合は人数に達し次第、中止とする場合は、開催日の6日前から3日前を目安に判断いたします。（例外となる場合もございます）。
